Запеченные кабачки | Видео рецепты

Ингредиенты на 6-8 порций:

• 100 г Сметаны
• 2 кабачка
• Соль, перец молотый
• 100 г. сыра
• 100 г. сметаны
• 300 г. фарша
• 3 помидора
• Зелень
• 2 зубчика чеснока
• 1 лук

1. Порезать кабачки крупным кубиком. Выложить в форму слой кабачков, посолить и поперчить по вкусу.
2. Выложить слой фарша.
3. Порезать мелко лук.
4. Порезать кубиком помидоры.
5. Сметану перемешать с давленным чесноком и помазать сверху помидора.
6. Натереть слой сыра на мелкой терке.
7. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Не смотря на кажущуюся сложность приготовления этого блюда, запеченные кабачки полностью компенсируют потраченное на них время и силы отличным вкусом и шикарным ароматом.