Вкуснятина! Кабачки по-венгерски.Простой рецепт вкусных кабачков

Ингредиенты для приготовления закуски:

• 2-3 ст л растительного масла
• 150 г лука
• 1/2 ч л соли
• 2 зубка чеснока
• 1 ст л уксуса или сок лимона
• 150 г моркови
• 500 г кабачков
• 1/4 ч л чёрного перца
• 200 г сметаны 20-25% жирности