Холодная закуска из кабачков. Действительно вкусная закуска!

Холодная закуска из кабачков. Действительно вкусная закуска!

Сегодня я готовлю вкусную холодную закуску из кабачков. Идеально подходит к мясным блюдам. Готовится очень просто, а получается вкусно.

Ингредиенты:

• помидор – 150 г.
• укроп и петрушка – по вкусу
• Кабачки молоденькие – 800г
• сахар - 1ч.л.
• соль - 1 ч.л.
• чеснок - 3 зуб
• растительное масло - для жарки