В коробке от молока делаю быстрый шоколадный десерт без муки и духовки

Ингредиенты:

• Соль щепотка;
• Какао 30 гр;
• Молоко 500 мл;
• Сахар 100 гр;
• Агар-агар 10 гр;
• Вода 20 мл;

1. В сотейник вливаем пол литра молока, засыпаем 100 граммов сахара, добавляем щепотку соли, следом идет 30 граммов какао. Включаем средний нагрев и хорошо все перемешиваем. Как смесь станет однородной и немного прогреется, добавляем плитку темного шоколада. Продолжаем помешивать, чтобы шоколад полностью растворился.
2. А тем временем в небольшую емкость всыпаем 10 граммов агар-агара и добавляем 20 мл воды. Перемешиваем до однородности. Выливаем получившуюся смесь в сотейник, перемешиваем и продолжаем медленный нагрев.