ТРАЙФЛ

Всем приветик.Сегодня решила поделиться рецептом вкусного десерта «ТРАЙФЛ»готовится очень легко?

Ингредиенты:

• Яйца-3 шт
• Сахар-150 гр.
• Мука-180 гр.
• Подсолн.масло-120 мл
• Разрыхлитель-1 чайн.лож
• Ванилин-1 пакетик.
• Какао-3 стл.лож

Крем:

• Сливки 35%-450-500 мл
• Сахарная пудра-150 гр
• Варенная сгущёнка-1 стл.лож

Шоколадная глазурь:

• Сливки 35%-150 мл
• Шоколад-200 гр

Пропитка:

• Молоко-1 стакан (примерно)

Прослойка:

• Ягоды? и фрукты ?

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахарам до белой пышной массы примерно (4-5 минут),далее вливаем масло перемешиваем и просеваем муку,какао(берите качественное какао),разрыхлитель и ванилин,аккуратно взбить на маленькой скорости.
2. Противень застелить пергаментом и влить тесто,равномерно распределить и отправить выпекаться в заранее разогретую духовку примерно на 20-25 минут при 200 С•,готовность проверить зубочисткой.
3. Приготовим крем ,в холодные сливки добавить сахарную пудру,сгущёнку и взбить .
4. Остывший бисквит раскрошить и выкладываем по формочкам ,у меня получилось 1 большая форма и одна маленькая.
5. Пропитать молоком по верх выкладываем ягоды ,фрукты и поливаем кремом.
6. Приготовим глазурь в горячие сливки добавить шоколад и перемешать до тех пор пока масса не станет однородным,глазури дать немного остыть и влить по верх крема ,украшаем по желанию.
7. Даем пропитаться в холодильнике 3-4 часа.Приятного аппетита??