Суфле к чаю. Быстро и просто! Рецепт

Суфле / маршмеллоу/ птичье молоко. ?:

Если хочется сладкого, а под рукой только сахар, желатин и яйца!

Для суфле:

• 400гр. сахарной пудры
• 20 грамм желатина

Как приготовить:

1. Желатин растворить в 200 мл. теплой воды.
2. Затем подогреть на водяной бане до полного растворения.( я растворяла в мультиварке).
3. Белки взбить + желатин + лимонной кислоты щепотку или пол ч.л. уксуса.
4. Вылить полученную массу в формочки. Убрать в холодильник на час.