Обалденный Десерт с черникой и рикоттой.

Невероятно полезная ягода - черника! Наш аналог чудодейственным ягодам Асаи!

Десерт из черники с сыром рикотта - это вкусны источник витаминов, минералов и антиоксидантов, источник молодости, красоты и долголетия!

0:00 Приветствие (о пользе черники)

2:00 Ингредиенты

3:27 Приготовление

4:31 Заключение

5:05 Неудачные дубли

Ингредиенты на 4-6 порций:

• черника - 200 гр (свежая или замороженная0;
• сах.пудра - 50 гр;
• сливки 33% - 200 мл;
• рикотта - 250 гр;

Приготовление:

1. Сливки и сахарную пудру взбейте миксером;
2. Добавьте итальянский сыр рикотта и ещё раз взбейте до кремообразного густого состояния;
3. Добавьте чернику и аккуратно перемешайте;
4. * если используете замороженные ягоды, то их надо предварительно разморозить и жидкость слить (не выбрасывайте используйте ее в смузи или др. напитках);
5. Разложите десерт по стаканчикам/креманкам и уберите в холодильник на 2-3 часа для охлаждения;
6. Десерт "черничное счастье" готов!
7. украсить можно свежими ягодками и ли мятой;