Чернослив с орехами под сметанным кремом

Друзья ,доброго времени суток ? Хочу, поделиться рецептом еще, одного десерта, этот десерт, очень вкусный и полезный, так что, приготовьте для ваших любимых. Вкус десерта просто потрясающий, но чтоб не разочароваться выберите вкусный чернослив, желательно вяленый, а не копченый, и возьмите хорошую сметану.

Ингредиенты:

• Чернослив 300 гр.
• Сметана жирная 30 % 200 гр.
• Хлопья миндаля 20 гр.
• Можно натереть шоколад.
• Орехи грецкие 100-150 гр .
• Сахарная пудра 80 гр или сахар .

1. Чернослив сложить в тарелку, залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 15 минут.
2. Затем воду слить, чернослив тщательно промыть.
3. Убираем влагу бумажными полотенцем или обычным полотенцем.
4. Затем каждую сливку фаршируем орехами.
5. Для крема сметану взбиваем с сахаром мин 5-7.
6. Берем креманки ,на дно добавить 2-3 ст.л крема, затем чернослив, затем крем, чернослив и, опять крем , украшаем хлопьями миндаля, я немного их подсушить .
7. Убираем в холодильник на 2-3 часа.