Всего одна капуста, одна морковка и 10 минут времени нужно для этого салата.

Быстро и вкусно channel

Капуста по-корейски. 1,5 кг салата за копейки. Эта капуста вкуснее чем в магазинах. Простой рецепт, на который у вас уйдет не больше 10 ти минут времени. Получается хрустящая капуста, красивого цвета.

00:13 Ингредиенты:

кориандр 2-3 ст л
уксус 2 ст л
сахар 2-3 ст л
морковь 1 шт (ок 250 г)
соль 1 ст л
куркума 2 ч л
капуста белокочанная 1 шт (ок 1,2 кг)
чеснок 4-5 зуб
остарый перец 1 ч л
масло растительное 75 мл
паприка 1 ст л

Приготовление:

капусту нарезать крупными лепестками
выложить в большую кастрюлю, разделяя лепестки
добавить морковь, натертую на тонкой терке
посолить, хорошо перемешать, слегка сжимая
оставить на 30 минут пустить сок
растительное масло вылить на сковороду, довести до кипения
в капусту натереть чеснок
выложить сахар и все специи, кроме куркумы, всередину, вылить уксус в стороне от специй
вылить на специи гарячее масло
от гарячей температуры специи лучше раскрываются
высыпать куркуму
хорошо перемешать
оставить на 5-8 часов мариноваться, иногда помешивая

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

аппетитная мелодия, капуста по-корейски, простой рецепт корейской капусты, салат за копейки, хрустящая капуста, капуста по корейски, салат из капусты, капуста по корейски рецепт, капуста по-корейски рецепт, капуста рецепт, корейская капуста, маринованная капуста, рецепты из капусты, капуста на зиму, овощной салат, корейский салат, канал аппетитная мелодия, корейская кухня, корйские салаты, как приготовить капусту, быстро и вкусно,