Восхитительный винегрет с морской капустой. Вкусно и полезно!

Ольга Уютный уголок channel

Очень вкусный и полезный винегрет, ешь хоть каждый день.

Салат на каждый день.

Рецепт:

соль, черный перец - по вашему вкусу
зеленый горошек - по желанию
картофель средний - 4 шт.
капуста морская - 1 банка
морковь средняя - 1 шт.
свёкла средняя - 2 шт.

ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ ЛУКА:

уксус 9% - 2 чайные ложки
сахар - 1 чайная ложка с горкой
лук средний - 1 шт.
соль - 0.5-1 чайные ложки без горки

свёклу, морковь, картофель отварить в не солёной воде, очистить от кожуры
лук нарезать тонкими полукольцами, добавить соль, сахар, уксус, перемешать, закрыть крышкой, мариновать пока занимаетесь овощами
свёклу нарезать кубиками, заправить подсолнечным маслом и дать постоять 5-10 минут
морковь и картофель нарезать кубиками, заправить маслом, перемешать
с морской капусты слить жидкость, если есть, добавить к овощам, с маринованного лука слить жидкость, соединить все овощи, добавить соль, перец, горошек по желанию, хорошо перемешать, вкуснейший винегрет готов.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, супер винегрет, вкусный винегрет, рецепт винегрета, как приготовить винегрет, винегрет с морской капустой, домашний винегрет, салат винегрет, винегрет, салат на каждый день, быстрый салат, вкусный салат, салат из свеклы,