Вкусный салат из куриной печени с изысканным соусом

Салат из куриной печени с рукколой - это просто находка, если вы хотите приготовить вкусный, лёгкий и в то же время сытный ужин. Основа блюда – куриная печень, обжаренная в масле до румяного цвета. В качестве дополнительных ингредиентов используются свежие листья салата, спелые черри и нежнейшая моцарелла. Заправляю оригинальным соусом из смеси майонеза, апельсинового сока, соевого соуса и измельченного чеснока. Свежий, яркий, бесподобный на вкус. Он выглядит великолепно!

Ингредиенты:

• Черри - 180 г
• Апельсиновый сок - 1 ст. л.
• Салатный микс - 50 г
• Майонез - 100 г
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Куриная печень - 350 г
• Соевый соус - 2 ч. л.
• Моцарелла - 125 г
• Соль - по вкусу