Улетает сразу Солнечный салат с яичными блинчиками и готовить просто.

Вкуснейший салат и на праздник, и на повседневный стол.

Доступные продукты и потрясающий вкус салата, доставят всем удовольствие.

Рецепт:

• огурцы маринованные по вкусу(я взяла 5 не больших корнишонов)
• Отварная куриная грудка - 1 шт.
• чеснок - 3-4 крупные дольки
• кукуруза - 1 банка
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• соль - по вашему вкусу
• майонез - по вашему вкусу

Для блинчиков:

1. в яйца - 5 шт. добавить соль по вашему вкусу, взбить до однородности, выпечь блинчики
2. готовые блинчики свернуть в трубочку, нарезать тонкой соломкой

Далее:

1. лук нарезать кубиками или полукольцами, как нравится
2. морковь - на крупной терке
3. в сковороду добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла и обжарить морковь вместе с луком до мягкости
4. грудку порезать кубиками или разобрать на волокна
5. огурцы нарезать кубиками
6. кукурузу слить
7. чеснок- через пресс или на мелкой терке и соединить с майонезом
8. все готовые ингредиенты соединить, заправить майонезом и перемешать
9. вкуснейший салат готов!