#shorts Салат Капрезе, вкусный, ароматный, лёгкий. ?

Салат Капрезе .

Нежнейшая моцарелла, спелые томаты и душистый базилик, летний, вкусный, салатик. Напишу вам рецепт. ?

Ингредиенты:

• Соль по вкусу.
• Моцарелла 300 гр.
• Чеснок 1 зуб.
• Базилик 2 веточки.
• Помидоры 3 шт.
• Оливковое масло 2-3 ст.л.

1. Помидоры помыть нарезать кружочками , моцареллу тоже кружочками. Разложить на сервировочной тарелке, чередуя, ломтики помидора и сыра. Заправка к салату – дело вкуса, вариантов тут множество.
2. Мой вариант – (зеленый соус)на основе измельченных листьев базилика, оливкового масла и чеснока. Такая заправка придется по вкусу фанатам базилика, поскольку придает салату еще более насыщенный и пряный вкус.
3. В блендер нарезать базилик, чеснок, оливковое масло, измельчить, соль по вкусу. Полейте салат «зеленым соусом» или оливковым маслом с бальзамическим уксусом по вкусу.