#shorts Очень вкусный ароматный салат, вам потребуется баклажаны и помидоры. ??

Друзья всем привет, хочу поделиться рецептом, очень вкусного салатика, если вы любите баклажаны так как я то , вам этот салатик точно понравится.

Ингредиенты:

• Смесь перцев по вкусу.
• Мука 1-2 ст.л.
• Чеснок 2 зуб.
• Помидоры 2шт.
• Баклажаны 2шт.
• Кинза, если не любите, можно петрушку или укроп.
• Масло растительное для жарки.
• Соль по вкусу.

1. Баклажаны помыть нарезать на средние кусочки, посолить и оставить на 15 минут.
2. Затем добавить муку и ложкой хорошенько перемешать, Обжарить до готовности, дать остыть.
3. Помидоры нарезать на средние кусочки, нарезать кинзу, чеснок пропускать через пресс.
4. Выложить в глубокую миску помидоры, кинзу, чеснок, соль и перец по вкусу, баклажаны, перемешать, дать постоять мин 10 , салат готов.