Селёдка под шубой | Сельдь под шубой классический рецепт

Селёдка под шубой

Сегодня у нас классический Новогодний рецепт салата Селедки под шубой. Этот салат очень простой, вкусный, быстрый и лёгкий в приготовлении! С таким блюдом справится даже не опытная хозяйка!

Для салата нам понадобится:

• Морковь вареная 1 шт
• Филе селёдки 250 гр
• Буряк 1 шт
• Зелень (лук, укроп)
• Соль, перец черный молотый
• Натуральный йогурт 2 ст л
• Картофель вареная 4 шт
• Майонез 100 гр
• Яйца вареные 4 шт

Для соуса:

1. В пиолке соединяем натуральный йогурт и майонез, хорошенько размешиваем.
2. Картофель, морковку, яйца и буряк отвариваем, даём остыть и чистим от кожуры.
3. Овощи и яйца трем на крупной терке.
4. Зеленый лук, но можно и обычный, режим не очень крупно.
5. Филе селедки нарезаем не большими кубиками.

На тарелку выкладываем все слоями:

1. Филе селёдки и лук
2. Картошка + соус
3. Морковь и яйца, немного посолить и поперчить + соус
4. Картошка немного посолить и поперчить +соус
5. Буряк + соус
6. Дать постоять в холодильнике 1-1,5 часа.
7. Верх я украсила желтком и зеленым укропом, но Вы можете украшать как больше Вам нравится
8. Салат готов!!!