Самый легкий и быстрый греческий салат. Вкусно и полезно!

Рецепт:

• Маслины
• Руккола
• Красный лук
• Болгарский красный перец
• Помидор
• Базилик
• Соль, перец
• Листья салата
• Свежий огурец
• Редис
• Белый сыр (у меня сулугуни)

Заправка:

• оливковое масло,
• бальзамический уксус