Салат "Весенний"?? С курицей и черносливом.

Очень вкусный мясной салат способен удивить Ваших гостей.

Продукты (на 6 порций):

• Майонез - 150-200 г
• Яйца - 4 шт. (на украшения)
• Чернослив - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Оливка 1шт.
• Сыр твердый- 200 г
• Зелень
• Грибы - 0,5 кг
• Филе куриное - 0,5 кг
• Орехи грецкие - 1 стакан
• Помидор

1. Как приготовить салат с черносливом и сыром?
2. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом.
3. Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить.
4. Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Первым слоем выложить грибы.
7. Далее слой куриного мяса.
8. Слой чернослива и немного майонеза.
9. Слой тертого сыра, сверху майонез.
10. Сформировать форму курочки. Сделпть клюв и гребень с помидора, глаз - с оливки. Из желтка сделать яйца. Украсить зеленью. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.