Салат Цезар!! Лучший!!

Рецепт:

• Куриное филе-200-250г
• Хлеб(для сухарей)

Для маринада филе и хлеба:

• чёрный молотый перец
• специи
• Соль
• оливковое масло.

Для соуса:

• Майонез-2ст.л (у меня домашний майонез)
• Соевый соус-1ст.л
• Чеснок-1 зубчик
• Сыр пармезан-10-20г
• Лимонный сок-1ч.л

Для салата:

• Сыр пармезан
• Салат Романо (у меня пекинская капуста, так как салат Романо не было на рынке)
• Перепелиные яйца
• Помидоры (желательно Черри)

1. Куриное филе нарезать на тонкие полоски, добавить соль по вкусу, черный молотый перец, специи, оливковое масло и обжарить с двух сторон на сковороде(долго не жарьте, чтоб мясо не было сухим.
2. При жарке масло не добавляйте)
3. Хлеб тоже нужно нарезать на тонкие полоски, добавить, оливковое масло, соль, чёрный молотый перец, специи ваши любимые(или можно добавить только копчёную парику) подсушить хлеб на сковороде или в духовке.
4. Для соуса смешать все ингредиенты.
5. Если не хотите заморачиваться с соусом, можете купить готовый в магазине(соус «Цезарь»)
6. Часть соуса отправить к салатным листьям, перемешать, а часть оставить, чтоб потом немного полить соусом сам салат.
7. Дальше все очень просто Собираем красиво салат по своему вкусу