Салат с Жареными Кабачками

Салат из жареных кабачков - прекрасное блюдо. Такой вкусный салат вполне заменяет основное блюдо. Жареные кабачки в салате хорошо сочетаются с другими овощами и сыром. Салат получается очень вкусным, насыщенным и ароматным.

Ингредиенты для «Салат с жареными кабачками»:

• Мука — 2 ст.л.
• Помидор — 2 шт. ( 6 шт. черри )
• Соль мелкая — по вкусу
• Кабачок — 1 шт. ( 500 г.)
• Чеснок — 2 зуб., по вкусу
• Свежая петрушка по вкусу
• Масло растительное (для жарки кабачков)
• Сыр Фета — по вкусу, 100 г.
• Перец сладкий крупный — 1 шт. ( 150 г.)
• Майонез — по вкусу, 2 - 3 ст.л. ( 50 г.)