Салат с курицей и ананасами

Этот замечательный салат с курицей и ананасом получается настолько вкусным, что очень быстро исчезает со стола. Готовится блюдо достаточно просто и с этим справится даже начинающая домохозяйка. Слоеный, красивый, аппетитный салат отлично подойдет к праздничному столу и понравится всем гостям. Сочетание нежного копченого куриного мяса и сладкого анаса дает великолепный результат.

Ингредиенты:

• отварные яйца - 5 шт.
• копченая курица - 300 г
• твердый сыр - 100 г
• отварной картофель - 3 шт.
• соль, перец - по вкусу
• майонез 4 ст. ложки
• консервированные ананасы - 580 мл (340 г)
• зеленый лук для украшения

1. Копченую курицу нарезаем мелким кубиком.
2. Картофель трем на крупной терке.
3. Два желтка и оставшиеся яйца по отдельности натираем на крупной терке.
4. Сыр трем на мелкой терке.
5. Из ананасов сливаем сок и режем их мелким кубиком.
6. Зеленый лук нарезаем произвольно.
7. Формируем салат в сервировочном кольце. Первым слоем выкладываем картофель, слегка уплотняя ложкой.
8. Солим, перчим и наносим сеточку из майонеза.
9. Вторым слоем будут тертые яйца. Их так же уплотняем, солим и перчим, наносим майонез.
10. Третьим слоем выкладываем кусочки курицы.
11. Не забываем про майонез.
12. Четвертым слоем идут кубики из ананаса, аккуратно уплотняем их ложкой. Наносим майонез сверху.
13. Далее выкладываем тертый сыр. Наносим сеточку из майонеза.
14. Украшаем салат тертым желтком и зеленым луком.
15. Аккуратно снимаем сервировочное кольцо и подаем салат к столу.