Салат с крабовыми палочками и рисом.

Салаты с крабовыми палочками очень популярны. Делюсь своим любимым рецептом, он и сытный и хрустящий, с характерным вкусом крабовых палочек и готовится очень легко и просто. Попробуйте!

Ингредиенты на 4-5 порций:

• Огурец свежий - 200 гр;
• Перец черный молотый;
• Крабовые палочки - 200 гр;
• Рис вареный - 200 гр;
• Кукуруза конс.- 200 гр;
• Майонез - 100 гр;
• Зеленый лук для подачи;

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарежьте на средние кусочки;
2. Из огурца удалите сердцевину с семенами (в них много влаги), нарежьте хрустящую часть огурца мелким кубиком;
3. Соедините в салатнике крабовые палочки, огурец, кукурузу и рис;
4. Заправьте майонезом;
5. Добавьте молотый черный перец и хорошо перемешайте;
6. При оформлении и подачи на стол, посыпьте салат зеленым луком;
7. Салат с крабовыми палочками и рисом готов!