Салат ПРИНЦ с говядиной! Очень вкусный и сытный салат на праздничный стол! Рецепт салата

Друзья, праздники еще не закончились и поэтому сегодня приготовим салат, который называется Принц! Этот салат получается очень сытным, очень вкусным и нарядным, он идеально подойдет для праздничного стола! Я буду готовить его с говядиной, но можно также использовать курицу, свинину или язык, будет тоже очень вкусно!

Мякоть говядины нужно предварительно промыть и кладем в кипящую! воду. По желанию в воду можно добавить веточки зелени для аромата. Варим на медленном огне около часа (зависит от возраста мяса). За 15 минут до конца готовки добавляем 1-2 ч.л. соли. Оставляем остывать прямо в бульоне.

Ингредиенты:

• Яйца сваренные вкрутую - 4 шт. (24 р.)
• Маринованные огурцы - 250 гр. 4 шт. (30р.)
• Отварная говядина - 500-600 гр. (240 р)
• Обжаренный грецкий орех - 100 гр. (99 р.)

Для заправки:

• Майонез или сметана - 5 ст.л. (22 р.)
• Соль - вкусу
• Зелень укропа - по желанию
• Чеснок - 2 зубчика (2 р.)
• Черный молот.перец - 1/3 ч.л.

Себестоимость этого салата составила 417 рублей!

Себестоимость рассчитывается приблизительно с учетом цен в моем городе на момент съемок видео. Стоимость таких ингредиентов как соль, сахар, черный перец и масло для жарки, если их используется не много, я не учитываю.