САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН (КОТОРЫЙ ПОКОРИТ ВАС С ПЕРВОГО РАЗА

Ингредиенты:

• 1 ПЕРЕЦ ЧИЛИ
• 1 БОЛЬШОЙ БАКЛАЖАН (замочить в 1л. воды и 2 ст.л. соли)
• 2 Ч.Л. УКСУСА
• 100 ГР. ВОДЫ
• 1 СТ.Л. РАСТ. МАСЛА
• 2 СТ.Л. САХАРА
• 1 ЛУКОВИЦА
• 2 ЯЙЦА(небольших)
• 2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА
• 1 БОЛГ. ПЕРЕЦ
• ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ
• 0.5 Ч.Л. САХАРА
• 2 Ч.Л. КРОХМАЛА
• 3-4 СТ.Л. СОЕВОГО