Салат "Гранатовый браслет". Новогодний стол 2021.

"Гранатовый браслет" - очень вкусный и праздничный салат, пожалуй, один из самых красивых. Своё название получил из-за своего внешнего вида, т.к. он выкладывается в виде браслета и сверху обильно посыпается зернами граната.

Предлагаю приготовить этот салат с говядиной и грибами - (по моему скромному мнению, - это классика).

0:00 Приветствие

0:56 Ингредиенты

1:34 Приготовление

3:37 Заключение

4:14 Смешные моменты

Ингредиенты:

• яйцо вареное вкрутую 4 шт;
• картофель вареный 300 гр;
• майонез 200-250 гр;
• грибы шампиньоны свежие 400 гр;
• свекла вареная 300 гр;
• говядина отварная 400 гр;
• гранат 1-2 шт (в зависимости от размера);

Салат выкладывается слоями сразу в то блюдо, в котором будете подавать (переложить уже не получиться), в центр блюда поставьте стакан или банку;

Приготовление:

1. Вареный картофель очистите и натрите на крупной терке;
2. Выложите картофель первым слоем; Смажьте майонезом;
3. Отварную говядину нарежьте мелким кубиком;
4. Выложите говядину вторым слоем, на картофель;
5. Грибы нарежьте кубиком;
6. Обжарьте грибы на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета 5-7 минут;
7. Выложите гриб следующим слоем (на мясо);
8. Яйца натрите на терке;
9. смешайте натертые яйца с ложкой майонеза, выложите на грибы и распределите по всему слою;
10. Вареную свеклу очистите и натрите на крупной терке;
11. 1 Выложите свеклу на яичный слой; Смажьте майонезом;
12. 1 Свержу обильно обсыпьте салат гранатовыми зернами (и сверху и с боков);
13. 1 Выньте стакан;
14. 1 дайте салату постоять и пропитаться 2-3 часа в холодильнике;