Cooking
Салат "Адам и Ева". Без майонеза. Сытный, вкусный, оригинальный.
Приятного аппетита!
channel
Простой, вкусный и очень сытный салат с интересной заправкой.
Пропорции ингредиентов можно изменять под свой вкус.
Вместо пекинской капусты можно использовать кочанный салат типа Айсберг.
Основу соуса на вареных желтках - заменить майонезом.
В 100 г - 230 ккал
Ингредиенты:
На две порции салата:
- Куриное филе - 100 - 120 гр
- Капуста пекинская - 100-130 гр
- Помидор - 100 гр
- Перец болгарский - 100 гр
Гренки:
- Хлеб тостовый - 4 кусочка
- Сладкая паприка -1,5 чайной ложки
- Сушеный чеснок - 1 чайная ложка
- Оливковое масло или другое растительное - 2-3 столовых ложки
- Соль по вкусу
- Сыр брынза/фета - 100 гр
- Сушёная зеленая аджика - 2 столовых ложки
Заправка:
- Желтки вареные - 3 штуки
- Горчица - 1 чайная ложка
- Растительное масло - 60 - 70 гр
- Кетчуп - 30 - 50 гр
- Соль - 2 гр
В разогретой до 160 ° С духовке, подсушить гренки в течение 10 минут до хрустящей корочки*.
Приятного Аппетита!
Ирина Подолян, Приятного аппетита, кулинария, рецепт, видео рецепт, канал Приятного аппетита, хобби, Приятного аппетита!, салат, Рецепт домашнего майонеза, сытный салат, Простой вкусный, Капуста пекинская, интересной заправкой, салат типа Айсберг, пекинской капусты, Куриное филе, адам и ева, Основу соуса, Сушёная зеленая аджика, Сладкая паприка,
