Простой салат на скорую руку! Вкусный легкий и полезный салат с креветками моцареллой и зеленью

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом очень интересного легкого салата с креветками и листовой зеленью. Готовится он очень просто и быстро, а в результате получается очень вкусный свежий и самое главное полезный салат. Такой салат можно готовить хоть каждый день, заменяя креветки на отварное куриное филе или ветчину, а моцареллу на любой другой сыр, например брынзу, фету или адыгейский сыр.

Ингредиенты:

• Листовая зелень (руккола, салат)
• Королевские креветки - 150 - 200 гр.
• Сыр Моцарелла в шариках - 150 гр.
• Помидоры Черри - 200 гр.

Заправка:

• Сок лимона - 1 ст.л.
• Сладкая горчица - 1 ч.л.
• Базилик - по вкусу
• Соль - 1/2 ч.л.
• Черный перец - 1/3 ч.л.
• Оливковое масло - 3 - 4 ст.л.
• Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.