Потрясающий салат из кабачков с очень вкусной заправкой.
Ольга Уютный уголок
channel
Салат с кабачками очень вкусный как в теплом варианте, так и в холодном. Готовится салат очень просто и быстро. Салат из кабачков замечателен и как закуска. Кабачки с легкой хрустинкой, как грибочки и с насыщенным вкусом. Ореховая заправка дополняет вкус салата.
Рецепт:
- помидоры - 2 шт.
- масло подсолнечное для жарки - 2 ст. ложки
- кабачки в очищенном виде - 1 кг
Для заправки салата:
- специи по вашему вкусу, у меня орегано - 0,5 ч. ложки, перец черный - 0,5-1 ч. ложки
- укроп - пучок
- чеснок - 6-7 долек или по вкусу
- орехи грецкие - 70 гр.
- сок лимона - 2 ст. ложки
- соевый соус - 50 гр.
- кабачки нарезать средними кубиками, хорошо разогреть сковороду с растительным маслом,
- обжарить кабачки на сильном огне до готовности и румяного цвета
- помидоры нарезать средними кубиками
- приготовить заправку для салата
- соединить кабачки, помидоры, заправку, хорошо перемешать, салат готов.
Заправка:
- орехи измельчить ножом, чеснок-на мелкой терке или через пресс, укроп порезать, все соединить,
- добавить специи, соевый соус, сок лимона, перемешать и заправить салат.
Приятного Аппетита!
уютный уголок, простые блюда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, салат с кабачками, салат, салат закуска, салат с ореховой заливкой, быстрый салат, теплый салат, кабачки, рецепт салата с кабачками, обалденные кабачки, кабачки как грибы, супер салат с кабачками, салат из кабачков, потрясающий салат из кабачков, рецепт из кабачкоа, рецепты с кабачками, рецепты быстрых салатов,