Помидоры с луком быстрого приготовления

Эта замечательная закуска из помидор с луком обязательно порадует вас быстрым приготовлением и приятным вкусом. Готовится все достаточно просто и совершенно без хлопот. Слегка маринованные сочные помидоры и лук имеют нежный пикантный вкус и замечательный аромат. Такое блюдо прекрасно подойдет как к обычному, так и праздничному столу

Ингредиенты:

• луковица - 3 штуки
• яблочный уксус - по 3 ст. ложки
• зелень - укроп
• сушеный базилик,
• чеснок - 2 зубчика
• прованские травы - по 1 ч. ложке
• растительное масло,
• помидоры - 500 г
• соль, сахар - по 0,5 ч. ложки
• перец - по вкусу

1. Чеснок натираем на мелкой терке, укроп измельчаем произвольным способом.
2. Для приготовления маринада соединяем в миске сушеный базилик, прованские травы, подготовленные укроп и чеснок, соль, сахар, растительное масло, яблочный уксус, перец и перемешиваем смесь до однородного состояния.
3. Помидоры нарезаем кружочками, толщиной чуть менее 1 см.
4. Лук режем тонкими кольцами при помощи овощерезки.
5. В подходящий контейнер слоями выкладываем кружочки помидор и колечки лука, нанося подготовленный маринад поверх каждого слоя.
6. Закрываем контейнер крышкой и оставляем блюдо на 30 минут для быстрого маринования. Готовые маринованные помидоры с луком сервируем на плоской тарелке и и подаем к столу.