От настоящих не отличить! Салат Филадельфия или Ленивые Суши! Салат на Праздник!

Сегодня предлагаю Вам рецепт очень вкусного и по-настоящему праздничного салата, который можно назвать Ленивые суши.

В нем красная рыбка, рис как на суши, сливочный сыр, огурчик и авокадо - ну чем не суши, но намного быстрее...

и кушать такой салат лучше всего с соевым соусом, а если ещё добавить имбирь и васаби - зачем те суши))) очень вкусно, красиво и празднично. Кстати, красную рыбку можно заменить на креветки и тоже будет невероятно вкусно.

Приготовьте этот салатик и украсьте свой стол!!!

Что нам нужно:

• Сливочный сыр (по типу Филадельфия) - 200 грамм (если возьмёте 250 - будет ещё вкуснее)
• Лимонный сок (на авокадо полить) - 1-2 столовые ложки
• Огурец свежий - 2 средних
• Зелень (петрушка или зелёный лук) - хорошая горсть (по наличию и желанию)
• Вода - ~ 400 мл
• Красная рыба слабосоленая (семга, форель, лосось) - 300 грамм - можно заменить на креветки
• Рис круглозернистый - 250 грамм
• Авокадо спелый - 1 крупный

Заправка к рису:

• Соль - 1/2 чайной ложки
• Лимонный сок - 4 столовые ложки (можно заменить на 2 столовые ложки уксуса 9%)
• Сахар - 1 столовая ложка

Лучше всего этот салат кушать с соевым соусом!!!