Cooking
Остренький салат с жареными баклажанами и сырыми овощами.
Ольга Уютный уголок
channel
Простой и вкусный салат с баклажанами и овощами.
Рецепт:
- перец сладкий - 2 шт.
- чеснок - 3-4 больших зубка
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- баклажаны - 2 шт.
заправка:
- соль - 1 чайная ложка (по вкусу)
- кунжут - 1 столовая ложка
- сахар - 1 чайная ложка
- уксус 9% - 0,5 - 1 столовая ложка (по вкусу)
- Морковь - на терке по корейски
- перец и лук тонкой соломкой
- чеснок через пресс
- нашинкованные овощи соединить
- баклажаны - соломкой и жарить до
- готовности минут 10-15
- в теплые баклажаны добавить чеснок
- овощи смешать с баклажанами и залить заправкой (соль + сахар + уксус, можно соевый соус)
- посыпать кунжутом
- хорошо перемешать и дать настояться 30 минут, а лучше часок
Приятного Аппетита!
вкусно и быстро, советы на каждый день, как быстро приготовить мясо, салаты, вкусные рецепты, как приготовить, домашняя еда, уютный уголок, мой дом, рецепты, быстрые блюда, здоровая еда, салат с баклажанами, салат из баклажанов, рецепт салата с баклажанами, как приготовить салат из баклажанов, баклажановый салат,
