НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2021! САЛАТ ЦЕЗАРЬ с курицей в домашних условиях! Новогодний салат Новогодний стол

Друзья, не за горами Новый год, поэтому пора начинать готовиться! Сегодня хочу поделиться рецептом популярного салата Цезарь с курицей! Это будет более простой домашний вариант из доступных продуктов! На оригинал не претендую) Но все равно он получается очень вкусный, ароматный, сытный и однозначно достойным праздничного стола!

Ингредиенты:

Для сухарей:

• Белый хлеб – 3-4 ломтика (5 р.)
• Растительное масло – 100 мл. (7 р.)
• Соль – ½ ч.л.
• Чеснок – 2 зубчика (2 р.)

Для курицы:

• Сушеный молотый чеснок – 1 ч.л. (3 р.)
• Соевый соус – 150 мл. (30 р.)
• Копченая (обычная сладкая) паприка – 1 ч.л. (5 р.)
• Куриные бедра (или филе) – 600 - 700 гр. (182 р.)
• Черный перец – ½ ч.л.

Для соуса:

• Сахар – 1 ч.л.
• Черный перец – ½ ч.л.
• Чеснок – 1 зубчик (1 р.)
• Горчица – 1 ч.л. (3 р.)
• Лимонный сок – 1 ст.л.(6 р.)
• Уксус (бальзамический, яблочный, столовый 6%) – 1 ч.л. (2 р.)
• Растительное масло – 100 мл. (7 р.)
• Яйца всмятку – 2 шт. (12 р.)
• Соль – ½ ч.л.

Для самого салата:

• Твердый сыр – 50 гр. (20 р.)
• Пучок любого салата (45 р.)
• Соус Цезарь
• Обжареная курица
• Сухарики

Себестоимость моего салата составила 330 рублей!*