Любимый ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ! Рецепт от Всегда Вкусно!

Сколько десятилетий насчитывает рецепт винегрета доподлинно неизвестно, однако специалисты утверждают, что уже в средине XIX века встречаются рецепты приготовления этого салата из отварных зимних овощей, в кулинарных книгах Германии и Швеции. Уже тогда было принято готовить винегрет с селедкой.Доступные ингредиенты и неповторимый вкус сделали винегрет широко популярным и в России, а со временем, многие историки кулинарии стали относить винегрет к блюдам русской кухни. Приготовьте винегрет к семейному обеду или ужину, на праздничный стол или к вечеринке с друзьями и он всегда будет кстати.

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая - 250 г
• Картофель отварной - 450 г
• Лук репчатый - 60 г
• Соль - по вкусу
• Зеленый лук - по вкусу
• Капуста квашеная - 120 г
• Морковь отварная - 250 г
• Огурцы соленые - 200 г
• Свекла отварная - 250 г
• Растительное масло - 50 мл