К обеду, на ужин и для праздничного стола! ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ. Рецепт Всегда Вкусно!

С наступлением зимы нам все больше хочется на обед или на ужин, что-то горячее и сытное, но этот салат придумали будто специально для зимы.

Он наполнен теплыми, сытными запеченными овощами, которые вы можете выбрать по своему вкусу, а еще свежими листьями хрустящего салата, приправлен специальным ароматным соусом и крошками брынзы. Это блюдо на обед или на ужин можно смело называть не только шикарным, но еще и идеальным! Кстати, приготовьте такой салат к праздничному столу и у него есть все шансы стать фаворитом.

Ингредиенты:

• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Листья салата - 100 г
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Свежий базилик - 10 г
• Свежая петрушка - 10 г
• Брынза - 70 г
• Мед - 1 ст.л.
• Картофель - 300 г (желательно мини)
• Бальзамический уксус - 2 ст.л.
• Чеснок - 3 зубчика
• Тыква - 250 г
• Капуста цветная - 300 г
• Лук красный - 150 г
• Свежая кинза - 10 г
• Морковь - 150 г