Изумительный летний пп-салат с маслинами и кунжутом

Легкий, свежий салат с изумительным вкусом как-будто специально создан для жаркого лета. Не нужно стоять у плиты и отваривать овощи, что экономит время приготовления и, конечно, радует. Пп-салат имеет яркий вкус с идеально подобранными ингредиентами и очень вкусной заправкой. Угощайтесь!

Ингредиенты:

• Яблочный уксус - 1 ст. л.
• Помидоры - 3 шт.
• Прованские травы - по вкусу
• Лук - 0,5-1 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Перец сладкий - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Оливковое масло - 3 ст. л.
• Маслины - 100 г

Приготовление:

1. Шаг 1 Овощи и зелень очищаю и мою. Помидоры, сладкий перец нарезаю кубиками, лук тонкими четвертькольцами, зелень и чеснок нарезаю мелко.
2. Шаг 2 Готовлю заправку для салата. Для этого в миску вливаю оливковое масло, яблочный уксус, добавляю чеснок, прованские травы и соль. Хорошо перемешиваю.
3. Шаг 3 В салатник выкладываю помидоры, сладкий перец, лук, петрушку, маслины и кунжут. Поливаю заправкой и перемешиваю. Даю настояться салату около 15 минут.