Итальянский салат с брокколи, моцареллой и вялеными помидорами.

Ингредиенты:

• Листья салата
• Зелень-укроп, кинза (можно и рукколу)
• Свежие помидоры
• Красный лук
• Сыр моцарелла
• Вяленые помидоры
• Капуста брокколи (бланшировать 1-2 мин в кипящей воде)
• Маслины или оливки

Заправка:

• Горчица зернистая-1 ч. л.
• Оливковое масло-2 ст.л
• Лимонный сок-1 ст.л.
• Соль и перец по вкусу.