Это прекрасная картошка!:) Картофель по-корейски/Салат из картофеля.

Ольга Уютный уголок channel

Салат КАРТОФЕЛЬ ПО-КОРЕЙСКИ острый, вкусный и сытный.

Готовить картофельный салат просто и получается вкусно.

Рецепт:

лук - 2 шт.
соль - 2 ч. ложки или по вашему вкусу
масло подсолнечное для жарки лука - 2-3 ст ложки
соевый соус - 3 ст. ложки
Картофель - 900-1000 гр.
паприка - 2 ч. ложки
чеснок - 1 крупная головка
перец чёрный - 1 чайная ложка
сахар - 1 ч. ложка или по вашему вкусу

ДЛЯ ГОТОВКИ КАРТОФЕЛЯ:

соль - 1 ст. ложка
уксус 9% - 1 ст. ложка
вода - 3 литра

картофель натереть на терке по корейски, промыть от крахмала
в кипящую воду добавить соль, уксус, картофель, готовить картофель 3-5 минут с момента закипания
слить с картофеля воду, горячий картофель не промываю
лук мелко порезать и обжарить на посолнечном масле до золотистого цвета
чеснок пропустить через пресс
добавить в картофель соль, перец, паприку, соевый соус, чеснок , залить горячим поджареным луком
перемешать, дать салату пропитаться специями 1 час
вкусный, остый салат готов

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, салат по корейски, картофель по корейски, рецепт картофеля по корейски, как приготовить картофель по корейски, карошка по корейски, салат из картофеля, салат с картошкой, острый салат, картофельный салат, салат из картошки,