5 салатов на праздничный стол 2021

#1 МУРАВЕЙНИК:

Ингредиенты:

• Лук зелёный - 3 пера
• Чеснок - 1 зубчик
• Майонез - 100 г
• Куриное филе - 280 г
• Вода (для отваривания курицы) - 500 мл
• Соль - по вкусу
• Картофель - 2-4 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Сыр твёрдый - 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл

#2 СУШИ-САЛАТ в стакане:

Ингредиенты:

• Рис - 200 гр;
• Вода – 240 гр
• Авокадо - 1 шт;
• Соевый соус
• Уксус рисовый - 20 мл
• Кунжут черный
• Огурец – 1-2 шт;
• Сахар - 10 г
• Сыр творожный ~ 200 гр;
• Красная рыба ~ 300 гр;

#3 ТБИЛИСИ:

Ингредиенты:

• фасоль красная консервированная- 1 банка
• масло оливковое
• лимонный сок 1-2 ст.л. (Можно заменить яблочным или винным уксусом)
• грецкие орехи- горсть
• кинза
• чеснок- 2 зубчика
• говядина 300 гр. (отварить)
• перец болгарский- 1 шт.
• лук красный- 1/2 небольшой луковицы
• соль, перец, специи.

#4 ТИФФАНИ:

Ингредиенты:

• соль по вкусу
• твердый 100 гр
• виноград без косточек сладких сортов 400 гр
• майонез - 150 гр
• яйца 3 шт сыр
• грецкие орехи 50 гр
• приправа кари 1 ч л
• куриное филе - 500 гр

#5 САЛАТ С СЕМГОЙ И АВОКАДО:

Ингредиенты:

• Паприка – 0,5 ч л
• Сухой чеснок -0,5 ч л
• Оливковое масло – 3-4 ст л
• Лаваш – 1-2 листа
• Соль
• Помидор – 1-2 шт
• Слабосоленая форель/семга – 200 гр
• Авокадо – 1 шт
• Сок лайма – 0,5 шт