5 САЛАТОВ, которые я готовлю на Новогодний Стол. МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2019

1. Салат ЦАРСКИЙ:

Нам нужно:

• яйца - 5 шт.
• лук - 2 шт.
• грибы - 300гр.
• морковь - 2 шт.
• печень куриная - 500гр.
• маринованные огурцы - 5 шт.
• майонез - по вкусу
• сыр - 250 гр.
• соль, перец - по вкусу
• масло для жарки

2. Салат НОВИНКА:

Нам нужно:

• мясо копченое - 300гр. (ветчина)
• грибы маринованные - 250 гр.
• огурец - 2 шт.
• яйца - 4 шт.
• лук красный - 1 шт.
• сыр - 150 гр.
• майонез - 100гр.

3. Салат с сельдью:

Нам нужно:

• сельдь - 1 шт.
• яблоко - 1 шт. (кисло-сладкое)
• горошек - 5 ст.л.
• маринованный огурец - 5 шт. (небольших)
• сок лимона - 0.5 ст.л.
• картошка - 2 шт.
• майонез - 2 ст.л. (по вкусу)
• свекла - 4 шт. (небольших)
• лук - 1 шт.
• уксус 9% - 2 ст.л. (сок лимона)
• сахар - 1 ст.л.
• вода - 50 мл.
• оливковое масло - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу

4. Салат с тунцем НЕЖНОСТЬ:

Нам нужно:

• картошка - 2 шт.
• тунец - 1 банка.
• лук красный - 1 шт.
• яйца - 4 шт.
• огурец - 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• сыр - 150 гр.
• майонез - 150 гр.
• соль
• перец
• помидор - 0.5 шт.

5. Салат СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА:

Нам нужно:

• картошка - 3 шт.
• яйца - 5 шт.
• помидор - 2 шт.
• плавленые сырки - 3 шт.
• хребет горячего копчения - 1 шт. (любая красная рыба)
• слабосоленая семга - 150 гр. (для украшения)
• листья салата
• зеленый лук - пучек
• майонез - по вкусу
• соль, перец - по вкусу