ВКУСНЕЙШАЯ НАМАЗКА НА ХЛЕБ! Красиво. Быстро. Полезно

Нежнейший ПАШТЕТ из Куриной Печени. Рецепт:

Ингредиенты:

• 50 гр. Масло сливочное.
• по вкусу соль, перец, специи;
• 500 г куриная печень;
• 2 шт лук репчатый;
• сало свежее 50 гр.;
• 1 шт морковь;
• подсолнечное масло для жарки;

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить.
2. Добавить порезанную куриную печень, посолить, поперчить и жарить на медленном огне под крышкой помешивая, до готовности.
3. Остудить пропустить через мясорубку или взбить в блендере. Добавить подтаявшее масло. Хорошо перемешать. Паштет готов.