Панини с овощами и колбасой ????

Если вы — сторонник простых, но сытных блюд, вам непременно стоит взять себе на заметку этот рецепт. Речь идет о рецепте панини с колбасой. Для этого блюда вы можете использовать любую колбасу на ваш вкус, начиная от обычной вареной колбасы и заканчивая копченой или сыровяленой колбасой. Также для панини прекрасно подойдет вареное, копченое или жареное мясо. Что касается хлеба, то вы можете использовать чиабатту, специальный хлеб для панини, булочку для бургера или, наконец, обычный тостовый хлеб.

Ингредиенты:

• Сыр 6 ломтиков
• Шпинат/зелень по вкусу
• Колбаса120 гр.
• Огурцы 80 гр.
• Помидор100 гр.
• Сливочный сыр70 гр.
• Чиабатта/булочка 1 шт.

Приготовление:

1. Чиабатту разрезаем вдоль на две одинаковые половинки.
2. Разрезанную чиабатту выкладываем на сухую сковородку гриль и поджариваем с внутренней стороны 2-3 минуты.
3. Нижнюю половинку чиабатты смазываем сливочным сыром.
4. Поверх сливочного сыра выкладываем нарезанный тонкими кольцами свежий помидор.
5. Поверх помидора выкладываем нарезанный кольцами огурец.
6. Поверх огурца выкладываем листья шпината по желанию. Также вы можете использовать листья салата или любую другую зелень на ваше усмотрение.
7. Поверх зелени кладем нарезанный сыр, а на сыр выкладываем поджаренную на гриле вареную колбасу.
8. Поджариваем на сухой сковороде.