Бутерброды с печенью трески

Друзья, всем привет ? всех с наступающим! А я , поделюсь рецептом очень вкусных бутербродов на праздничный стол. Бутерброды с печенью трески, это замечательная закуска к праздничному столу.

Ингредиенты:

• Чеснок 2 зуб.
• Печень трески.
• Зелёный лук.
• Багет .
• Перец молотый по вкусу.
• Майонез 1 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Соль щепотка.
• Масло для жарки багета .

Приготовление:

1. Багет нарезать и жарим, можно просто выложить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 2-3 минуты.
2. Зеленый лук мелко нашинковать, яйцо отварить, печень трески вынуть из масла (использовать одну ложку масла от консервы).
3. В миске смешать натертое на терке яйцо, печень трески с маслом и лук.
4. Перемешать и немного посолить , ломтики багета натираем чесноком, и выложить начинку на кусочки , украшаем зелёным луком, можно маслинами, и листья салата.