ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ. Фирменный рецепт моей мамы! Вкус детства!

Ингредиенты для тесто:

• щепотка ванилина
• щепотка соли
• Растительное масло для жарки
• 1 ч.л разрыхлитель
• 4 ст.л сахара
• 300-320(+-) гр муки
• 1 шт яйцо
• 20-30 мл растительное масло
• 150 мл кефира

Для посыпки:

• сахарная пудра по желанию