Очень нежный и вкусный ханум без раскатки тесто | Лаваш хамиридан маззали хоним

Xанум без раскатки тесто:

• Лук 7 шт
• Паприка 1ст л
• Соль 1ст л
• Черный перец 1ч л
• Морков 10шт
• Картофель 1, 5 кг
• Горкий перец 1ч л
• Кумин 1ч л
• Рост масло
• Кориандр 1ч л
• Тесто лаваша 2 пачки

Для соуса:

• Сахар 1 ст л
• Мука 2 ст л
• Томат домашгего приготовления 1л.
• Соль по вкусу
• Рост масло 150 мл