Лаваш с фаршем и сыром в духовке

Ингредиенты:

• куриное филе (фарш)- 700 грамм
• соль, перец по вкусу
• сыр твердый 150 грамм
• сметана (кефир) 130мл.
• масло растительное для жарки.
• лаваш тонкий, прямоугольный. 4шт.
• яйца 3-4 шт.

В принципе, начинку можно брать любую, добавлять грибы, или делать сладкую.