Конвертики из лаваша Сыр и Ветчина, горячие и хрустящие!

Конвертики из лаваша с сыром ?, ветчиной? и болгарским перцем.

Горячие, хрустящие, м-м-м, улетают со стола самые первые??

Рецепт очень прост:

• кетчуп;
• болгарский перец;
• ветчина;
• зелень;
• лаваш армянский тонкий;
• сыр;
• яйцо куриное сырое для обмакивания;
• майонез;

1. Ветчину и перец режем кубиком,
2. Сыр натереть на тёрке,
3. Зелень порубить,
4. Все перемешать.
5. Делаем "Кетчанез" - смешиваем майонез и кетчуп;
6. Лаваш нарезать на полоски (с одного листа получается примерно 3 полоски);
7. На уголок полоски намазываем соус, сверху выкладываем начинку и заворачиваем конвертик ;
8. Яйцо взбить венчиком;
9. Конвертик обмакиваем в яйце с двух сторон и обжариваем на сковородке;