Корн доги за 15 мин. - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Нам понадобится:

• Яйцо - 1 шт.
• Пшеничная мука - 100 г
• Сахар - 2 ст.л.(без горки)
• Подсолн. масло. - 500-700 мл.
• Паприка - 1 ст.л.
• Кукурузная мука - 100 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.(без горки)
• Сода - 1 ч.л. (без горки)
• Молоко ~ 200 г

Рецепт:

1. Соединяем 2 вида муки, добавляем яйцо, паприку, саха, разрыхлитель, соду - смешиваем лопаткой.
2. Постепенно вливаем молоко (комнатой темп.), вымешивая тесто венчиком.
3. Слой кляра должен оставаться на венчике, а излишки стекать - тогда кляр готов.
4. Нанизываем сосиски на шпажки (можно разрезать напополам, чтобы удобнее было жарить. зависит от вашей сковороды/кастрюли/фритюре).
5. Тесто переливаем в стакан. Окунаем шпажки в кляр и жарим на большом кол-ве подсолнечного масла до золотистости.