ПАРУ СЕКРЕТОВ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКАМИ/МОКРЫЙ СПОСОБ/

КАЖДЫЙ КАПУСТУ КВАСИТ ПО СВОЕМУ ПРОВЕРЕНОМУ РЕЦЕПТУ-НО МНЕ БЫ ХОТЕЛОСЬ ПОДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ СВОИМИ СЕКРЕТАМИ..

Рецепт:

• 2 ЛАВРОВЫХ ЛИСТА
• КАЧАН КАПУСТЫ ВЕСОМ 2 КГ
• ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ
• 1 МОРКОВКА
• 4-5 ЯБЛОК

==НА 1 ЛИТР ВОДЫ 2 СТ.Л. СОЛИ

ЕСЛИ ГОТОВИТЕ БЕЗ ЯБЛОК ДОБАВЬТЕ 1 Ч.Л. САХАРА

НАПОЛНЕНЫЕ БАНКИ ПОСТАВИТЬ В ТЕПЛОЕ МЕСТО,КАЖДЫЙ ДЕНЬ 3 РАЗА ПРОКАЛЫВАТЬ КАПУСТУ И ЧЕРЕЗ 4 ДНЯ -ГОТОВО-УБРАТЬ В ХОЛОД ЧТО БЫ НЕ ПЕРЕКИСАЛА!