Cooking
Маринованная капуста за сутки. Съедается с маринадом. Так вкусно!
Ольга Уютный уголок
channel
Вкуснейшая капуста на каждый день с чесноком, с маслом за сутки.
Едим капусту и на обед, и на ужин. В салатник положил и хрусти в удовольствие.
Рецепт:
- морковь - 1 шт.(по весу 300 гр.)
- капуста в нарезанном виде - 2200 гр.
- чеснок - 4-5 крупных долек
Маринад на 2 литра воды:
- перец душистый - 8 шт.
- сахар - 200 гр.
- соль - 60 гр.
- уксус 9% - 60 гр.
- лавровый лист - 2 шт.
- вода - 2 литра
- перец горошек - 13 шт.
- масло подсолнечное - 150 гр.
- капусту нарезать или нашинковать соломкой, морковь-на крупной терке, чеснок-на мелкой терке, овощи перемешать
ПРИГОТОВИТЬ МАРИНАД:
- в воду добавить перец душистый, перец горошек, лавровый лист, соль, сахар, масло, перемешать хорошо и закипятить
- выключить, добавить уксус, перемешать, залить капусту горячим маринадом, чтобы маринад покрывал всю капусту
- капусту оставить при комнатной температуре на сутки, затем поставить в холодильник и наслаждаться хрустящей и вкусной капусткой.
Приятного Аппетита!
уютный уголок, моя еда, простые блюда, доступная еда, рецепты, вкусные блюда, простые рецепты, доступные блюда, готовим дома, быстро и вкусно, как быстро приготовить, вкусно, вкусная еда, капуста за сутки, маринованная капуста, рецепт маринованной капусты, домашняя капуста, как вкусно замариновать капусту, капуста бомба, вкусная капуста, хрустящая капуста,
