Такой салат в виде сосновых шишек украсит Ваш новогодний стол и произведет впечатление на гостей.
- 250 грамм отварной куриной грудки надо нарезать небольшими кусочками.
- 3 средних картошки, отваренных в мундире, также нарезаем кубиками и отправляем к курице.
- Одна отварная морковка режется мелко.
- 60 грамм чернослива хорошенько промыть и измельчить ножом.
- 3 яйца натираю на крупной терке.
- Точно также натереть твердый сыр.
- Все подготовленные ингредиенты посолить и поперчить по вкусу, также добавить чайную ложку копченой паприки. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
- Берем большое блюдо или тарелку, на котором будем формировать шишки. Выкладываем салат и ложкой придаем ему форму шишек.
- 300 грамм миндального ореха будем использовать для украшения. Его надо выложить в виде чешуек острым концом вниз.
Хороших праздников и с наступающим Новым Годом!
