Пышные Оладьи с Яблоками. Мамин Рецепт Оладушек Вкус из детства

Нам нужно:

• 1 ст. кислого молока
• 1 яйцо
• чуть соли
• 2 ст.л. сахара
• 0.5 ч.л. соды
• мука - 1.5- 2 ст.
• яблоки - 3 средних кислосладких